Легкий, свежий салат, состоящий из говяжьего ростбифа, свежих огурцов, болгарского перца и кинзы. Заправляется китайской заправкой на основе подсолнечного масла, соевого соуса, сладкого чили, чеснока, сахара, шрирачи, кунжутного масла. Сверху посыпается орехами кешью.